Malzemeler
Domuz derisi
100 gram
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, tuz, zencefil, 2 adet defne yaprağı, 2 adet portakal kabuğu, 1 adet hindistan cevizi, 1 adet tarçın, 1 adet acı biber
Domuz derisi nasıl dondurulur 1 Yağları gidermek için bir parça domuz derisi uçar
2 ince doğranmış
3 Anason hazırlayın
4 Domuz kabuğunu ve anasonu tencereye koyun, iki büyük kase su ekleyin
5 Kaynatın, köpüğü alın, şarap ekleyin
6 Küçük bir ateşle örtün
7 Bir kase su kalana kadar kaynatın
8 Anasonu çimdikleyin, tuz ekleyin
9 Büyük, yüksek sıcaklığa dayanıklı bir kaseye dökün ve buzdolabında soğutun
10 Buzdolabından kesip çıkarın
-
- Altın Armut Topu
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış kalamar
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Sarımsaklı Jöle
-
- Edamame Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda pişmiş ördek taro
-
- Akide Şekerli Armut Suyu Gnocchi
-
- Bal fasulyeli tart
-
- Edamame ile kızarmış domuz eti # buradan taze #
-
- Domates kalamar deniz mahsulleri çorbası
-
- Siyah Pirinç Ezmesi
-
- Porçini mantarlı kızarmış ördek
