Süt
50 gram
Yumurta
50 gram
Takviye edici şeker 10g Karamelize sütle haşlanmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye vurun ve çırpın. 2 Süt ekleyin (sütün yumurtaya oranı 1: 1'dir) 3 Uygun miktarda şeker ekleyin. İyice karıştırın. 4 Süzdükten sonra bir tencerede buharlayın. 5 Boş kaseye şeker ekleyin ve uygun miktarda su ekleyin. İyice karıştırın. 6 Şekerli suyu tencereye dökün, karamel rengini kaynatın ve buharda pişmiş muhallebiye dökün. 7 Dışarıda pişirin.