Kurutulmuş karides
1 küçük avuç
Yumurta
1 parça
Saf süt
100 ml
Takviyeler: uygun miktarda tuz, toz biber, az miktarda susam yağı, uygun miktarda Karides kabuğu ile buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Kirleri gidermek için karides kabuğunu ıslatın. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Süt ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Susam yağı ve tuzu ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Kurutulmuş karides kabuğunu süzün ve yumurta karışımına ekleyin, karıştırın. 8 Plastik sargı ile örtün ve bir kürdan ile plastik sargıya birkaç delik açın. 20 dakika buharda pişirin. 9 Çıktı, haşlanmış yumuşacık yumurtalar!