Aksesuarlar Açık krema 250g şeker 30g çilek püresi 150g balık filmi 2 dilim çilek
Çilekli mus kek nasıl yapılır 1 Taze çilekleri alın ve püre haline getirin.
2 Balık filmini yumuşatmak için buzlu suya batırın.
3 Çilek püresini ve şekeri şeker eriyene kadar hafifçe ısıtın, ıslatılmış balık filmini ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Çırpılmış krema.
5 Çilek püresini balık filmiyle karıştırın ve porsiyonlara çırpılmış krema ekleyin, iyice karıştırın.
6 Mus halkasına bir parça kek koyun, likör ve şekerle fırçalayın, köpük halkasının etrafına yarı kesilmiş çilekleri yerleştirin ve buzdolabında 10 dakika dondurun.
71/2 köpük dolgusu yayın.
8 Bir dilim kek daha koyun ve biraz fındıklı çikolata sosu yayın.
9 Köpük dolgusunu tekrar dökün, düzeltin ve buzdolabına koyun.
10 Dondurulmuş, çilek dilimleri ile süsleyin, aynayı silin ve biraz gümüş şeker boncukları serpin.
