Malzemeler
Patates
200 g
Acı biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, karabiber, zencefil
Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Her patatesi yıkayıp soyun ve ince filamentler halinde kesin.
2 Sonra 10 dakika suda bekletmek için biraz tuz ve sirke ekleyin. Kızartılmış patates parçaları daha çıtır.
3 Adet kırmızı biber, ince şeritler halinde kesilir.
4 Adet yeşil biber, ince şeritler halinde kesilir.
5 Tencereye soğuk yağ koyun, biraz biber ekleyin, biberi süzün ve zencefili ekleyin. Patates parçalarını ekleyin ve kızartın.
6 Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurun. Tuzlu sarımsak granülleri ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın. Sirke ıslatma işlemi sırasında zaten eklendiğinden, kızartma sırasında sirke eklenebilir veya eklenmeyebilir.
-
- Cevizli Nori ile Çıtır Yumurtalı Pirinç Topları
-
- Baharatlı patates dilimleri
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Big Mac Süper Pizza
-
- Kaju Fıstığı ve Karidesli Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Kurutulmuş tofu
-
- Kuşkonmaz
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Tayvanlı Omlet
-
- Çikolatalı simit
-
- İnek Pastası
-
- Baicui Happy Baking Eski erişte ve kırmızı fasulye ezmesi tırtıl ekmeği
