Pleurotus eryngii
300 gram
Tavuk budu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, Eryngii mantarlı kızarmış tavuk but uygulaması 1 Malzemeleri yıkayın. Pleurotus eryngii dilimleri. Tavuk budu kemiklerini çıkarın ve T şeklinde parçalar halinde kesin. 2 Tavuk uyluğuna bir yumurta akı ekleyin, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin. 3 Parmaklarınızla tutun ve 10 dakika marine edin. 4 Tavaya yağ dökün, tavuk butlarını ekleyin ve kavurun. Biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun. Hafif soya sosu ekleyin. 6 Tuz ekleyin ve kızartın. Potun dışında.