Malzemeler
soya peyniri
350 g
Acı kabak
100 gram
Fasulye filizi
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, az miktarda soya sosu, 1 yemek kaşığı ve yarım yemek kaşığı istiridye sosu
Acı kabak tofu uygulaması 1 ana maddesi;
2 Acı kabağı dilimleyin, tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin;
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin;
4 Fasulye filizlerinin köklerini çıkarın; kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin;
5 Yağı bir tavada ısıtın, tofu küpleri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis edin;
6 Daha fazla yağ ekleyin, marine edilmiş ve sudan sıkılmış acı kabağı dökün ve hafifçe karıştırın; Kişisel tercihinize göre kızartmayı karıştırın, acı kabağı biraz kızartmayı severim ~
7 Fasulye filizi ve kırmızı biberi ekleyin ve fasulye filizi kırılana kadar kızartın;
8 Tofu ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Kaya Şekeri Tremella Çorbası
-
- Fıstık
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Ispanaklı Susamlı Kek
-
- Yumurta ruloları
-
- Xiuzhen Mantar, Sebze ve Tavuk Budu Çorbası
-
- Baharatlı Morina
-
- Yeşil Soğanlı Omlet
-
- Tuz ve Biber Kuru Karides
-
- Tavada kızartılmış Capelin
-
- Tatlı Kestaneli Tortilla
-
- Lahana Domuz Tenceresi Çıkartmaları
