Malzemeler
Paça
Sadece 1.0
havuç
1.0 kök
Aksesuarlar: sarımsak 6,0 g zencefil 5,0 g hafif soya sosu 1,0 kaşık soya sosu orta miktarda pişirme şarabı orta miktarda istiridye sosu 1,0 kaşık
Paça kızartma uygulaması 1 Ana malzemeler hazırlanır.
2 Havuç, zencefil ve sarımsağı yıkayıp doğrayın.
3 Domuzun ayaklarını yıkadıktan sonra, soğuk su dolu bir tencereye koyun ve balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ve zencefil ekleyin.
4 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra köpüğü alın.
5 Beyazlatılmış domuz ayaklarını çıkarın, bir düdüklü tencereye koyun ve sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin.
6 Bir kaşık soya sosu.
7 Yarım kaşık soya sosu tonu.
8 Bir kaşık istiridye sosu.
9 Bir çorba kaşığı doğranmış biber ekleyin, baharatlı yemiyorsanız koymanıza gerek yoktur.
10 Domuzun ayaklarına su ekleyin, ortasına su eklemeden bir seferde yeterli miktarda su ekleyin, ardından tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin.
11 Havuçları 15 dakika sonra koyun ve tencereden çıkmak için 7-8 dakika pişirin. Havuç sevmiyorsanız, patates veya beyaz turp veya nilüfer köküne geçebilirsiniz.
12 Gelin ve deneyin.
-
- Domatesli Kabak
-
- Gizli sos büyük kemikler
-
- Sarımsak sazan
-
- Renkli bulutlar ile sahanda yumurta
-
- Kuzu ve Turp Çorbası
-
- Yumurta doldurma
-
- Acı Kabak Tofu
-
- Edamame Lif Kabağı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kaya Şekeri Tremella Çorbası
-
- Fıstık
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Ispanaklı Susamlı Kek
