g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana Domuz Tenceresi Çıkartmaları - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

220 g

hamur tatlısı

360 g

Lahana Yaprakları

2 tablet

Arpacık

3 adet

zencefil

8 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, susam yağı

Lahana ve domuz bıçağı nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, et dolgusunda sadece 1 arpacık gerekir ve kızartma için 2 arpacık gerekir;

2 Domuz eti, lahana ve zencefili doğrayın ve birlikte karıştırın; 1 küçük arpacık soğanı, kıyın ve eti karıştırın; 2 küçük arpacık, kullanım için doğranmış yeşil soğan

3 Kıymaya uygun miktarda tuz, şeker, soya sosu ve susam yağı ekleyin;

4 Kıyma jelatinimsi hale gelene kadar tek yönde karıştırın;

5 Hamur paketini hazırlayın; hamur sargısını avucunuzun içine yayın ve uygun miktarda kıyma koyun;

6 Hamur kabuğunu ortasından katlayın ve üstlerini birlikte yoğurun; hepsi bitti;

7 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda bitkisel yağ sürün, gücü açın ve "ön ısıtma" düğmesine basın;

8 "Ön ısıtma" tamamlandıktan sonra, tencere etiketlerini elektrikli fırın tepsisine yapıştırın, tencere çıkartmaları ile tencere çıkartmaları arasında biraz boşluk bırakın, birbirine yapışmaması için;

9 Kapağı kapatın ve "Köfte / Tencere Etiketi" düğmesine basın;

10 Elektrikli fırın tepsisi çalmaya başladığında, elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda su dökün, su miktarı tencere etiketlerinin beşte birinin üzerinde olmalıdır; kapağı kapatın ve tekrar "Köfte / tencere çıkartmaları" yapın;