g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş Kestane (Tembel Versiyon) - Yemeği

Sonbahar gelir gelmez, Pekin sokaklarında kestane şekeri kokusu yayılıyor. Pekin'de pek çok eski moda şekerli kestane markası var. Sabahları açtıkları andan akşam kapandıkları zamana kadar ne zaman gittiğiniz önemli değil.Satın almak için onlarca dakika beklemeyin. Ben de bu tür heyecana katıldım. Bahsetmiyorum bile, çok çaba harcadıktan sonra satın alınan kestaneler, sokakta satın alınanlardan gerçekten daha iyi hissediyor. Günümüzde insanlar her şeyden yoksundur, kendilerini savurmaktan yoksundurlar. Ama tembel bir insansanız ve sokakta sıraya dizilmesi gerekmeyen kestane almak istemiyorsanız, kendinizi açgözlü yapmanın yanı sıra başka bir seçenek daha var - kendinizi evde kızartın. Fırında kestane pişirmek temiz, hızlı ve rahattır. Tadı oldukça güzel. Bir keresinde biri sordu, "Bir fırın aldım, ama kek pişirmek için çok tembelim, fırın başka ne yapabilir?" O zaman yapın, inanın bana, fırınınız gerçekten evrensel bir marka. kestane 500 g Sebze yağı 15 ml Beyaz şeker 25 g Su 10 g

Aşama 1

Kestaneleri yıkayın ve kurumaya bırakın.Her bir kestaneyi dikey olarak kesmek için bıçak kullanın (deriden kesin)

Adım 2

Doğranmış kestaneleri bir kaseye koyun ve 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün (soya fasulyesi yağı ve mısır yağı gibi bitkisel yağlar kabul edilebilir. Yer fıstığı yağı ve çay yağı daha iyidir)

Aşama 3

Kestaneleri, her bir kestanenin yüzeyi bitkisel yağ ile eşit şekilde kaplanacak şekilde karıştırın.

4. adım

Fırın tepsisini folyo ile kaplayın, kestaneleri fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun.

Adım 5

Beyaz şeker ve suyu karıştırın, su içinde ısıtın ve karıştırın, beyaz şeker suda tamamen çözülür ve şekerli su haline gelir. Kestaneleri fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin, ardından fırın tepsisini çıkarın. Şekerli suyu kestane yüzeyine bir fırça ve fırça ile batırın. (Fırçalarken kestaneleri çevirin, özellikle kestanede oluşan çatlaklara dikkat edin)