Aşama 1
yemek hazırlaAdım 2
Bamya yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere köklerini kesin.Aşama 3
Kıyılmış sarımsak, kuru biber4. Adım
Bir kase alın ve daha sonra kullanmak üzere bir sos yapmak için 1,5 yemek kaşığı istiridye sosu, 0,5 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 0,5 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın (çünkü istiridye sosu ve hafif soya sosu tuzlu bir tada sahip, ilave tuz eklemeye gerek yok, eğer daha ağırsa, uygun şekilde biraz tuz ekleyebilirsiniz)Adım 5
Bir tencereye alın ve kaynaması için su ekleyin, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, bu yemeğin yeşil kalmasını sağlayabilir6. Adım
Bamyayı koyun ve pişene kadar haşlayın, daha sonra kullanmak üzere suyunu çıkarın ve boşaltın7. Adım
Bir tencerede sıvı yağı kızdırın, ince kıyılmış sarımsağı ve pul biberi ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.Adım 8
Aromayı kokladıktan sonra önceden hazırlanmış sosu ekleyin ve kaynatın.9. Adım
Haşlanmış bamyanın üzerine haşlanmış sosu dökün ve yiyebilirsiniz.