Yardımcı maddeler: yumuşak beyaz şeker, maş fasulyesi ezmesi, nane
Maş fasulyeli naneli kek nasıl yapılır 1 Taze nane direkleri ile kesin, yıkayın, mutfak robotuna koyun ve biraz su ekleyin.
2 Nane suyuyla çırpın ve bir kenara koyun.
3 Maş fasulyesini kendiniz yapıştırın.
4 Uygun miktarda maş fasulyesi ezmesi dolgusu ve oranlanmış japonica pirinç unu ve yapışkan pirinç unu ekleyin, yumuşak beyaz şeker ve nane suyu ekleyin.
5 İki elinizle tekrar tekrar ovun.
6 Toz ve tanecik halinde yoğurun.
7 Buharlı pişirici suyu kaynadıktan sonra, buharlı pişiriciyi üzerine koyun, bir kat yoğurulmuş tozu eşit olarak yayın.
8 Bir spatula ve buharla düzleştirin.
9 Alttaki pudranın rengi değişmeye başladığında, üstüne bir kat pudra serpmeye devam edin.
10 Yaklaşık üç veya dört kez tekrarlayın.
11 Kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
12 Buharlamadan sonra, pastayı kesme tahtası üzerine ters çevirin ve kalıbı çıkarın.
