soğan
50 gram
Çin lâhanası
100 gram
patlıcan
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Soğan ve lahana ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Soğanı yıkayıp doğrayın 2 Lahanayı yıkayıp bir kenara koyun, 3 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, 5 Soğanı ekleyip soteleyin, patlıcan ekleyin 6 Biraz tuz koyun ve kızartmaya devam edin 7 Biraz tavuk özü koyun 8 Biraz hafif soya sosu koyun 9 Lahanayı koyun ve tencereye başlayın