Malzemeler
Kurutulmuş yabani siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 10 çay kaşığı beyaz şeker 1 gr tavuk özü 1 gr sarımsak 2 gr fasulye ezmesi 3 çay kaşığı zencefil 2 gr yeşil soğan 3 gr hafif soya sosu 2 gr havuç 30 gr
Yabani siyah mantar nasıl pişirilir 1 Malzemeler: kurutulmuş yabani siyah mantar Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, fasulye ezmesi, şeker, tavuk özü
2 Yabani mantarları ılık suda bekletin
3 Sapı çıkarın ve yıkayın
4 Sarımsak, yeşil soğan ve zencefili yıkayın, havuçları doğrayın, soyun ve doğrayın
5 Bir tencereye soğuk yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokuyu patlatın
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın
7 Mantarı eşit şekilde karıştırın
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Havuç parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Hafif soya sosu, şeker ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın
-
- Soğan ve Lahana ile Izgara Patlıcan
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Hindistan Cevizli Hong Kong Usulü Yumurtalı Tart
-
- Baharatlı kokulu kırmızı yağ
-
- Mantarlı Domates Yumurta Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana tofu
-
- Gülen Yumurta Muhallebi
-
- Sebzeli ve Meyveli Karidesli Rulo
-
- Dilimlenmiş patlıcan
-
- Karidesli Ekmek Kulesi
-
- Susuz Sarımsaklı Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Balık ve Patlıcan
