Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuarlar: 30ml yağ, 2g tuz, 1 yumurta, 60g beyaz şeker, 5g maya tozu, 5g süt, 230ml mor patates püresi
Mor tatlı patates böreği yöntemi 1 Ekmek makinesine süt, yumurta, şeker, tuz, salata yağını koyun ve elenmiş unu ekmek makinesine koyun, unun üzerine bir yuva kazın ve maya tozunu ekleyin Yoğurma programını ayarlayın. Ancak iç ortam sıcaklığı yüksekse, ekmek kovasına plastik sargıyla örtün ve hamur boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
2 Tercihinize göre 12 parçaya bölün
3 Turta şekline getirin, dolgunun içine çok ince paketlemeyin, kapatın
4 Yaklaşık 1 cm kalınlığında ince bir kek haline getirin
5 Kişisel tercihinize göre şeritler halinde kesin
6 Erişteleri toplayın
7 Fırını ikinci fermantasyona koyun, fermantasyon sıcaklığını 40 dakika 45 dereceye ayarladım.
8 Fermantasyon tamamlandığında, fırının üst ve alt ısısını 20 dakika boyunca 160 dereceye ayarlayın
-
- Bamya Kıymalı Domuz Eti ile Erişte
-
- Tremella Papaya
-
- Karidesli Ispanak
-
- Kara Orman pastası
-
- Domates Soslu Dirsekli Makarna
-
- Üç renkli karışık karnabahar
-
- Gül Siyah Susam Ceviz Kahverengi Şeker
-
- Havuç ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Renkli Kızarmış Pilav
-
- erişte
-
- Haşlanmış büyük kemik çorbası
