Malzemeler
havuç
300 gram
Siyah mantar
100 gram
Domuz eti parçaları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, nişasta, şeker, tavuk özü ve tavuk
Havuç ve mantarla karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Yağsız domuz etini parçalara ayırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişasta ekleyin ve bir süre marine edin
2 Havuçları yıkayın ve doğrayın
3 Siyah mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın
4 yeşil soğan ve zencefil hazır
5 Tencereye yağ koyun ve renk değişene kadar et pürüzsüz olacaktır.
6 Tencereye yağı dökün, taze soğanları ve zencefili soteleyin
7 Siyah mantarı dökün ve kızartın
8 Havuçları dökün ve kavurun, ardından biraz istiridye sosu, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve güzel bir tat için kavurun
9 Önceki parçalanmış domuz etini içine koyun ve havuçlar yumuşayana kadar kızartmaya devam edin.
10 Son olarak tadına bakmak için tuzlu tavuk özü ekleyin
-
- Renkli Kızarmış Pilav
-
- erişte
-
- Haşlanmış büyük kemik çorbası
-
- Tavada kızartılmış kabak yaprakları
-
- Kızarmış balık kekleri tavada
-
- Erik fasulyesi ve jambonlu kızarmış gnocchi
-
- Orleans içi boş kızarmış erişte
-
- Lotus kökü dilimlenmiş domuz eti
-
- Yosun Pirinç Rulo
-
- Tarak ve Kış Kavunu
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Köfteli sebze çorbası
