et
250 gram
Acı biber
6 parça
Aksesuarlar: 3 adet sarımsak, zencefil, uygun miktar, kolza yağı, uygun miktarda, arpacık soğanı, 1 dilim, soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda Acı biberle domuz eti nasıl karıştırılır 1 Hammaddeler hazırlayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 biber 3 Sarımsağı ve zencefili doğrayın ve yeşil soğanı kesin (Resimde sarımsağı zahmetten kurtarmak için dilimler halinde kestim, şahsen daha lezzetli olduğunu düşünüyorum) 4 ince dilimlenmiş yağsız et 5 Bir tavayı orta ateşte soğuk yağ ile ısıtın, et dilimlerini, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin, kızartın, karıştırın, sirke ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın 6 Biraz tuz ve soya sosu koyun 7 Acı biberleri koyun, orta ve küçük ateşte karıştırın, biraz tuz ekleyin, pul biberler yumuşayıp tırmıklayın, servis edin ve servis edin 8 porsiyon 9 Bugün yapılan kolalı tavuk kanatları ile tadı harika