Yapışkan pirinç eriştesi
300 gram
Kara Susam
50 gram
Aksesuarlar: Yüzen şarap, doğru miktarda yumurta, 2 beyaz şeker, doğru miktarda Yapışkan pirinç topları ve yüzen şarap nasıl yapılır 1 yapışkan pirinç eriştesi; 2 beyaz şeker; 3 siyah susam tohumu; 4 Siyah susam tohumlarını bir tavaya koyun ve pişene kadar kızartın; 5 Sonra çörek otunu ezin; 6 Kaseye uygun miktarda şeker koyun; 7 Yapışkan pirinç eriştesini hamur haline getirin; 8 Yuvarlak bir top halinde yoğurun ve yassı bastırın; 9 Uygun miktarda ayarlanmış dolgu koyun; 10 Dolguyu sardıktan sonra daire şeklinde yoğurun; 11 Yoğurduktan sonra daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun; 12 Anne tarafından yapılan float şarap; 13 Tencereye uygun miktarda su koyun ve su kaynadıktan sonra uygun miktarda şamandıra şarabı ekleyin; 14 Yumurtaları eşit miktarda karıştırın; 15 Kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını koyun; 16 Yapışkan pirinç topları yüzdükten sonra pişirilir; 17 Tekrar yumurta sıvısını koyun; 18 Tamam; 19 Tamam! lezzetli! Tatlı ve ekşi!