Malzemeler
soğan
50 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuşkonmaz, pleurotus eryngii, kıyılmış domuz eti, beş baharat tozu, spagetti sosu
Et soslu spagetti nasıl pişirilir 1 Domuzu kıyın, uygun miktarda yağ, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. İstiridye mantarlarını doğrayın ve küçük soğanları doğrayın
2 Makarnayı pişirmek yaklaşık 7 dakika sürdüğü için önce suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve makarnayı tencereye koyun.
3 Erişteleri pişirirken tencereye ayrı ayrı başlayın, biraz zeytinyağı koyun, tencerede kıymayı karıştırın ve bir spatula ile yayın.
4 Kıymayı rengini değiştirene kadar karıştırın, soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın
5 Uygun miktarda İtalyan risotto ekleyin, uygun miktarda et suyu ilave edin ve tencerede sosu kıvamına gelinceye kadar kaynatın ve damak tadınıza göre biraz karabiber serpebilirsiniz. Erişte sosu, tuz ve beş baharatlı tozu karıştırın.
6 Son olarak pişmiş makarnaya biraz zeytinyağı ekleyin ve et sosuyla karıştırın.
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ananas suyu
-
- Turplu Karidesli Krep
-
- Domuz Eti ve Mantar Soslu Erişte
-
- Beyaz Karnabaharlı Sarımsak Jambonu
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Chayote
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Aşk kavun kek
-
- Huilai Kış Gündönümü Mantısı
-
- Kızarmış yuba
-
- Kızarmış Tavuk Gizzards'ı karıştırın
-
- Chive Stem Karışık Erişte
