Kimyon ve yeşil biber ile kızarmış erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte Doğru miktar
- yeşil biber 2 parça
- soğan 1 parça
- Yağsız et Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tatlı patates nişastası Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Kıyılmış Kimyon Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağsız domuz etini yıkayın ve doğrayın. Uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tatlı patates nişastası ekleyin, 10 dakika marine edin.
-
2 Erişteleri pişirin, çıkarın ve biraz salata yağı ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
3 Kıyılmış domuz etini soğuk bir tavada soğuk yağla kızartın (her zamanki yönteminizi kullanabilirsiniz) ve servis yapın.
-
4 Yeşil biber ve soğanı yıkayıp parçalayın.
-
5 Isıtmak için tavaya sıvı yağ dökün, yeşil biber ve soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
6 Sebzeleri yumuşayana kadar karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Kıyılmış domuz kızartmasını dökün ve iyice karıştırın.
-
8 Uygun miktarda öğütülmüş kimyon ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 İşlenmiş erişteleri ekleyin, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve erişte ile sebzeleri karıştırmaya yardımcı olması için yemek çubukları kullanın.
-
10Son olarak uygun miktarda kimyon ekleyin ve iyice karıştırın.
