Tatlı Patates Yoğurtlu Çörek - Yemeği
Tatlı patates ve yoğurdun birleşimiyle yapılan tatlı patates çörekler, yuvarlak çörekler mükemmel ve bıçakla kesilmiş çörekler silindi! Bir tencereden çıkan buharda pişirilmiş çörekler değer olarak tamamen farklıdır ve aynı zamanda sarhoştur! ! tatlı patates 100 gram yoğurt 200 g Orta toz 400 gram Taze maya 12 gram tuz Kayıp domuz yağı 10 gram
Hamur, pişirme makinesinde yoğrulur ve yoğrulan şeritler 30 gramlık küçük hamurlara bölünerek yuvarlatılır ve mayalanması için buharlı pişiriciye konur.
Fermantasyon 1.5-2 kat daha büyüktür.
Soğuk suda pişirin, 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, iki dakika havasız bırakın ve pişirin.
Ayrıca şeritleri ovalayabilir ve yaklaşık 30 gramlık küçük bir hamur yapmak için doğrudan bir bıçakla kesebilirsiniz.
Fermantasyon 1.5-2 kat daha büyüktür.
Buharla.
Bitmiş yuvarlak buharda pişirilmiş çörekler çok güzel!
Bir parça daha!
Dragon Meyveli Çörek
önceki
İplik yüzeyinin üretim yöntemi
Sonraki
