İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
Ejderha meyvesini soyun ve parçalara ayırın.
Meyve sıkacağı bardağına koyun ve ince ve eşit şekilde çırpın.
Unun üzerine pudra şekeri ve maya tozu ekleyin.
Sıkılmış ejderha suyunu dökün.
Pamuk yünü çubuklarla karıştırın.
İki elinizle pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Sonra bir şerit halinde yuvarlayın.
Bir spatula ile eşit şekilde bölümler halinde kesin.
Kesilen buharda pişirilen çörekler yağlı kağıt üzerine yerleştirilir ve boylarının 1.5 katı soğuk su üzerinde bir tencerede fermente edilir.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra ocağı 10 dakika kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 3 ila 5 dakika pişirin.
Resim tamamlandı.
Resim tamamlandı.
Resim tamamlandı.