g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

400 g

Siyah mantar

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş biber, 2 monosodyum glutamat

Kızarmış kabak mantarı 1 malzemeleri hazırlayın (mantar ıslatılmış)

2 Mantarı yıkayın, saplarını çıkarın ve filamentler halinde kesin

3 Önce kabağı yıkayıp dilimleyin, ardından ince şeritler halinde kesin ve kenara koyun.

4 Sarımsakları kesin ve karabiberi doğrayın.

5 Tencereye yağı dökün ve yağ% 50 sıcakken, kokulu olana kadar sarımsak ve acı biber ekleyin.

6 Mantarı ekleyin ve 2 dakika karıştırın.

7 Kabak parçalarını ekleyin ve 2 dakika kavurun.

8 Tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Kereviz domuz eti köfte

Kızarmış domuz

Acı Kabak Karides ve Yumurta Pirzola

Yuba ve mantarlı kızarmış domuz eti

Bacon ile Tavada Kızartılmış Kabak

Tatlı ve yumuşak buharda pişirilmiş çörekler

Lotus yaprağı pirinci

Hızlı Yeşil Soğan Ahtapot

Acı Kabaklı Çırpılmış Yumurta

Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga

Kıymalı Fasulye Filizi

Jambonlu tavada kızartılmış kereviz