Malzemeler
Boynuzlu kavun
200 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, mantar
Kabak ve mantarlı köfte nasıl yapılır 1 Domuz eti dolgusu, çeşitli baharatlar ekleyin, tek yönde karıştırın
2 Mantar iyidir, yeşil soğan, zencefil ve kabak ince doğranmış
3 Domuz dolgusunu koyun ve iyice karıştırın
4 Bir süre uyandıktan sonra, karıştırılmış hamuru küçük dozlara bölün ve deriyi
5 büyük köfte
6 Sarılı köfteleri perdeye koyun
7 Köftelere kaynayan suyu koyun ve tencereyi kaynattıktan sonra haşlayın, üç kez suya dokunun ve tencereyi kaynatın, pişsin
-
- Üç taze köfte
-
- Domuz eti doldurma ile Wonton
-
- Bebek taç yaprağı köfte
-
- Lahana turşusu ile dana köfte
-
- Lahana ve yumurta ile buharda pişmiş köfte
-
- Soba ve turp buharda pişmiş köfte
-
- Çin Frenk Soğanı, Lahana ve Yumurta ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- İki renkli köfte
-
- Taze etli çoban çantalı köfte
-
- Pırasa köfte
-
- Sarımsak filizi ile üç taze köfte
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
