Youjin Köfte - Yemeği

Malzemeler

Buğday unu

200 g

Su

100 gram

Maya

2 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, börülce, kıyma, soya sosu, yemeklik şarap

Yağlı-altın köfte nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin, yavaşça una ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve fermantasyon için ılık bir yere koyun

2 Erişte pişirirken dolgu hazırlayabilirsiniz Börülceyi kıyma ile kızartın, baharatlayın ve soğumaya bırakın

3 Hamur yarı fermente edildiğinde, tekrar sıkın ve eşit şekilde yoğurun

4 Hamuru eşit parçalara bölün ve yuvarlak

5 Hamurun bir kısmını alın ve açın

6 Börülce etini ekleyin

7 Hilal hamur tatlısı şekline sarın

8 Bir şekil oluşturmak üzere kenara bastırmak için bir çatal kullanın

Yabani sebze dolgulu buharda pişmiş köfte
önceki
Havuçlu köfte
Sonraki
Pırasa köfte
Üç taze köfte
İpekböceği Sebzeli Mantı Çorbası
Domuz Pırasalı Mantı
Domuz eti lahana karabuğday köfte
Buğulanmış köfte
Boynuzlu Kavun Mantarlı Mantı
Turp dolgulu iki renkli havuçlu köfte
Üç taze köfte
Domuz eti doldurma ile Wonton
Bebek taç yaprağı köfte
Lahana turşusu ile dana köfte
To Top