Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, kişniş Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Levreğin iç organlarını ve pullarını çıkarın, temizleyin ve su ile durulayın 2 Zencefil, sarımsak ve kıyma 3 Balığın karnına biraz kıyılmış zencefil ve sarımsak koyun ve balığın üzerine biraz serpin 4 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, balığı tencereye koyun ve balık gözleri çıkıncaya kadar buharda pişirin. 5 Tencereyi ısıtın ve daha fazla yağ dökün, ardından kalan zencefil ve sarımsağı soteleyin 6 Kaynatmak ve ocağı kapatmak için biraz tuz ve soya sosu ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi tencereye dökün ve iyice karıştırın. 8 Balığın üzerine sosu gezdirin