Balık kafası
100 gram
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: Kişniş, tuz, yeşil soğan, MSG, havuç, havuç Balık başlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Önceki günden kalan balık kafası ve balık çorbası bir kenara bırakılır 2 Tofu parçalara ayırıp bir kenara koyun 3 Balık kafasını ve tofuyu tencereye dökün ve kapağı kapatın ve havuç parçalarını yaklaşık 5 dakika koyun. 4 Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin, hemen tuz, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan ve kişniş ekleyin.