Malzemeler
Balık kafası
1
Yardımcı malzemeler, harmanlama yağı, uygun miktarda kişniş, biraz frenk soğanı, biraz kıyılmış biber sosu, uygun pişirme şarabı, uygun buharda pişirilmiş balık davul yağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda
Biberli balık kafası nasıl pişirilir 1 Balık kafasına yaklaşık 10 dakika tuz ekleyin
2 dilimlenmiş zencefil
3 adet doğranmış sarımsak, sarımsak ezmesi
4 yeşil soğan
5 tutam kişniş
6 Zencefil ve sarımsağı bir kaseye koyun ve biraz şarap ekleyin
7 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık yağı ekleyin, ardından karıştırın.
8 Karıştırın ve balık kafasına dökün
9 Uygun doğranmış biber sosunu çıkarıp balık kafasına yayın ve suyun kaynamasını bekleyin.
10 Su kaynadıktan sonra balık kafalarını ateşe koyun ve 12 dakika buharda pişirin.Tava pişince kişniş ve frenk soğanı serpin. Isıtdıktan sonra yağı üzerine dökün.
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Haşlanmış balık
-
- Jambon ve yumurta ile kızarmış edamame
-
- Zambak Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Deniz pilavı mercimek kavrulmuş tofu
-
- İtalyan kalamar doldurma ruloları
-
- Patates ve Edamame Havuçlu Tavuk Nuggets
-
- Fasulye çorbası
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Pastırmalı kızarmış edamame
-
- Kelp Mung Fasulye Çorbası
