Krizantem
400 g
domuz eti
100 gram
Susam yağı
50 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, on üç baharat, soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü ve 2 Sichuan biberi Susam yağı yöntemi Krizantem krizantem 1 Krizantem krizantemini seçin ve yıkayın, kaynar suya az miktarda tuz koyun ve krizantem krizantemini haşlayın. 2 Kasımpatı krizantemini haşladıktan sonra fazla suyu alın ve bir tabağa koyun. 3 Kıyılmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve Sichuan biber halkaları hazırlayın. 4 Wok'a yağı koyun, rendelenmiş domuz eti, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, bir kase meyve suyu (13 çeşnili, koyu soya sosu, istiridye sosu tuzu, tavuk özü) ekleyin. 5 Krizantem kasımpatı üzerine az miktarda su, nişasta ve meyve suyu dökülür. 6 Sichuan biber halkasını ucuna süsleyin ve üzerine susam yağı gezdirin.