Yumurta
3
Yumuşak beyaz şeker
100 gram
Düşük glütenli un
150 g
Aksesuar Mısır yağı 20g Çıtır kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları yağsız yumurta çırpıcıya çırpın 2 Düşük glütenli unu eleyin Yumurtada 3 şeker 4 Bir tencere sıcak suyu yaklaşık 40 santigrat derece kaynatın ve yumurta çırpıcısını su banyosundaki tencereye koyun. 5 Bütün yumurtaları çırpın 6 Düşük glütenli unu üç kez karıştırın 7 Her seferinde düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın 820 gram mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 9% 70 dolu kalıba koyun 10 Fırının orta tabakasını 185 derecede 25 dakika pişirin 11 Kalıptan Çıkarma