Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 30 gr tuz 2 gr maya 2,5 gr şeker 40 gr süt tozu 9 gr su 80 gr tereyağı 20 gr
Küçük ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri bir araya getirin
2 Erişteleri bir çırpma teli ile karıştırın
3 Harmony, kırılmaz filmi çıkarabilir
4 Sıcak bir yerde fermente edin
5 Orijinalden 2 ila 2,5 kat daha büyük olduğunda, un geri dönmeyecektir
6 Yorulduktan sonra 9 eşit parçaya bölün ve ortada 10-15 dakika bekletin.
7 Ayrı ayrı yuvarlayın, ikinci kez streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalayın, yumurta sıvısını fırının üst tabakasına 165 derece, yaklaşık 18 dakika boyunca fırçalayın.
