Beyaz turp
400 g
pirzola
500 g
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, yıldız anason Beyaz turp kaburga çorbası uygulaması 1 Kaburgalardan kanı çıkarmak için suyu bir tencerede kaynatın. 2 Kanlı kaburgaları soğuk suya yayın. 3 Pirzola düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, anason, tuz ve tadı ekleyin ve uygun miktarda su ekleyin. 4 Dilimlenmiş turpları koyun ve düdüklü tencereyi pirzola pişirme konumuna getirin. 5 Gösterge ışığının yeşile dönmesini bekleyin, çıkarın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.