ıspanak
300
Domuz eti bonfile
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, tavuk özü, yeşil soğan, yemeklik şarap, yemeklik şarap Yağda ıspanak nasıl pişirilir 1 Ispanak ve yağsız et hazırlayın. 2 Ispanağı yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin. 3 Domuz filetosunu parçalara ayırın ve boyutlandırma için su nişastası ekleyin. 4 Tencereye yağı dökün, ıspanak ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 5 Yağı boşaltın ve bir tabağa aktarın. 6 Ayrı bir tencerede yağ ilave edip, doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 7 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Pişirme şarabı pişirin, soya sosu, şeker ve az miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 9 Kıyılmış domuz etini kızarmış ıspanağın üzerine dökün.