Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
100 gram
domates
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil tozu, Kırmızı üç pirzola nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sekiz-sekiz kısım yağsız ve iki kısım yağlı domuz etini kıyma halinde doğrayın, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ve toz zencefil ile marine edin. 3 adet kırmızı biber doğranmış biberleri bir kenara koyun 4 Domatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 5 Kıymayı soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve pişene kadar karıştırın. 6 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 7 Doğranmış kırmızı biberi ekleyip bir süre kavurun. 8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. 9 Biraz tuz ekleyin 10 Biraz MSG ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Ocağı kapatın ve bir tabakta servis edin.