g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

DIY IKEA İsveç Köfte-Resmi IKEA İsveç Köfte tarifini açıklamak için 24 adım - Yemeği

"IKEA'nın dünya çapındaki popülaritesi ile İsveç mutfağı, dünyanın her yerinden yemek severler tarafından aşina hale geldi. İsveç'in lezzetine gelince en ünlüsü İsveç köftesi olmalı. IKEA'nın İsveç'i Köfte patates püresi (veya haşlanmış patates) ve küçük kırmızı erik sosu ile servis edilir, üstüne kokulu krema sosu eklenir ve birlikte yenilerek eşsiz bir lezzet yaratılır. Bugünün tarifi, İsveç'teki IKEA web sitesinde sağlanan resmi versiyona dayanmaktadır. Tarif tercüme edildi. " köfte

içi sığır eti 250 gram
Domuz eti dolgusu 250 gram
Yumurta 1 parça
krem 2-3 dl
Doğranmış soğan 2,5 yemek kaşığı
Galeta unu 0,5 dl
Pişmiş patates 2 parça
Tereyağı 4-5 yemek kaşığı
Beyaz biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Yenibahar tozu Doğru miktar

Küçük Kırmızı Erik Sosu

Taze kırmızı erik 100 gram
Pudra şekeri 1,5 yemek kaşığı

Patates püresi

Patates 8
Tereyağı Doğru miktar
Süt Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Krema sosu

krem 1 dl
sığır çorbası 2 dl
soya sosu Doğru miktar
un 1 yemek kaşığı
tuz Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 yarım soğan, doğranmış
2 tencere 2 yemek kaşığı tereyağı eritildi
3 Doğranmış soğanı ekleyin, hafifçe renklenene kadar kavurun
4 ekmek kırıntısı biraz suyla ıslatın
5 Patatesleri soyup pişirin, çubuklarla delin, kolayca nüfuz edebiliyorlarsa pişirilir. Patates püresi
6 Domuz dolgusu, dana dolgusu, yumurta, krema, soğan, galeta unu ve patates püresini eşit şekilde karıştırın
Adım 7: Tuz, beyaz biber ve uygun miktarda yenibahar tozu ekleyin
8 küçük köftelere sürün
9 Topları kalay folyoya koyarım
10 tava 3 yemek kaşığı tereyağı eritildi
11 Küçük topları tamamen pişene kadar kızartın. Topları kızartırken, topları eşit şekilde ısıtmak için tavayı daha fazla sallayın
12 Küçük kırmızı erikleri leğene dökün, yıkamak için bol su ekleyin, iyi eriklerin hepsi suda yüzüyor
13 Havzanın dibinde batan kalanı süzün, bunlar çürük erik
14100 gram Xiaohongmei alın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
15 Kırmızı eriğin bir kısmını ezmek için bir kaşık kullanın
16 Bir tencereye koyun ve şeker tamamen eriyene kadar ısıtın.
17 patates soyulmuş ve pişirilmiş, püre haline getirilmiş
18 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
19Süt ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Süt miktarı, kişinin patates püresinin yumuşaklığı ve sertliği konusundaki gereksinimlerine bağlıdır. Daha yumuşak isterseniz daha fazla süt ekleyin ve çok yumuşak sevmiyorsanız daha az ekleyin
20 Et suyunu bir tencerede ısıtın
21 Kremayı ekleyin ve iyice karıştırın
22 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
23 tuz ve beyaz biber ekleyin
24. Unu ekleyin ve bu sırada iyice karıştırın, böylece un topaklar oluşturmaz. Karıştırdıktan sonra tüm malzemeler hazır. Patates püresini ve küçük köfteleri tabağa koyun, krema sos ile gezdirin ve mis kokulu İsveç köftesinin tadını çıkarmak için bir çorba kaşığı kırmızı erik sosu ekleyin ~

İpuçları

1 Sadece eşit büyüklükte patates seçin. 2 Tarifteki krema, hafif kremaya benzer, Kuzey mutfağında yaygın olarak kullanılan bir süt ürünü olan fløte. Fløte IKEA'da saklanması kolay olmadığı için yok. Tx yerine çırpılmış krema kullanmak istemiyorum Ikea krema soslu yarı mamul ürünler satın alabilir, sanırım eve gidip biraz su veya et suyu ile pişirmeliyim. 3 IKEA tarafından sağlanan Xiaohongmei sosu resimdeki 12. adımda Xiaohongmei'den yapılmıştır. Aslında, diğer tatlı ve ekşi reçellerde de sorun yok. Benim gibi obsesif kompulsif bozukluğu olan tx için IKEA konserve kırmızı erik sosu satın alabilirsiniz ~ 4 Yenibahar tozunun (allehånde) aroması karanfil, biber, tarçın ve hindistan cevizi karışımıdır. Bu, beş baharatlı toz ile değiştirilebilir.

Otlu kızarmış kuzu rafı

Peynirli Fırında Patates Püresi