Kaya Şekeri ve Wolfberry ile Buharda Pişirilmiş Sidney Armutu - Yemeği
"Sonbahar, sonbaharda kuruluğu önler, daha nemlendirici besinler tüketir. Çiğ armutlar doğada soğuk ve tadı tatlıdır. Akciğeri nemlendirme ve öksürüğü giderici, yin besleyici ve sıcağı uzaklaştırma etkisine sahiptir ve özellikle sonbahar tüketimine uygundur." Malzemeler
Sydney 1 parça
kristal şeker Doğru miktar
Wolfberry Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Sidney armutunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, uzun şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 Buharlı pişiriciye su koyun Armut küplerini ve kaya şekerini daha büyük bir kaseye koyun, su ekleyin ve 40 dakika kısık ateşte buharda pişirin.
4 Goji meyvelerini tava hazır olmadan 5 dakika önce koyun.