Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
"Sığır eti beslenme açısından zengindir. Bugün tavada kerevizle kızartılmış dana eti alacağım. Sığır eti tuzlu ve hoş kokulu ve kereviz gevrek ve ferahlatıcı." Malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- Kereviz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Sığır etini yıkayıp ince dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, karabiber, mısır nişastası, şarap, yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin. Zencefili bıçakla kesin ve kenara koyun.
-
2 Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
-
3 Marine edilmiş dana etini kızartma kabına koyun.
-
4 Sığır eti kızartıldıktan sonra rengi değişene kadar tavanın yan tarafına koyun, tencereye biraz yağ dökün, kerevizi dökün ve kavurun.
-
5 Kerevizin daha eşit şekilde ısıtılması için biraz sıcak su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından sığır etini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın ve yapraklara serpin.
-
6 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve mevsimine uygun miktarda tavuk özü ekleyin.
-
7 kaptan çıkıp kaplanabilir, bitmiş resim.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
