Kızarmış istiridye mantarı ve havuç - Yemeği
"Pleurotus eryngii mide asidi salgılanmasına ve yemeklerin sindirilmesine yardımcı oluyor. İştahsızlıkla bana çok yardımcı oluyor, bu yüzden ailem sık sık yiyor. Ve biraz daha fazla aldığım her seferde balkon sıcaklığı düşük olabiliyor. Üç ya da dört gün tazeler. Pleurotus eryngii birçok yemekle birleştirilebilir, bu çok yönlü bir yemek. Beslenme ve tat da en iyisidir. " Malzemeler
- Pleurotus eryngii Üç
- havuç İki
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sebze yağı Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuç dilimlerini çok ince kesmeyin, yeşil soğanı hazırlayın.
-
2 Yemek pişirmek için ana malzemeleri hazırlayın, eryngii mantarlarını yıkayın, nemi ayırın ve daha sonra kullanmak üzere kalın dilimler kesin.
-
3 Taze soğanlar güzel kokuludur, havuçları tencereye ekleyin.
-
4 Pleurotus eryngii ve birlikte kızartın.
-
5 Çok fazla ateş pişirmeyin. Tavada kızartmayı orta ateşte saklayın ve biraz su ekleyin
-
6 Pleurotus eryngii ve havuç çabuk pişer, daha yumuşak ve çürümüş yemeyi seviyorsanız, tavada kızartmaya zaman ekleyin. Pişirmeden önce tuz ekleyin.
-
7 Tuz ekledikten sonra, tuzun daha eşit şekilde erimesi için birkaç kez karıştırın.
-
8 pay.
İpuçları
1. Pleurotus eryngii seçimi, kapak disk şeklindedir ve yüzey ipeksi bir parlaklığa sahip, pürüzsüz ve kuru olmalı ve ardından kapağın açılıp açılmadığına bakın.Kapağın açılması, toplama işleminin geç olduğu ve sporların açıldığı anlamına gelir. Beslenmesi büyük ölçüde azalır. Çapı tercihen yaklaşık 3 cm'dir Bu tür pleurotus eryngii en iyi tada sahiptir. 2. Solungaçlar yoğun bir şekilde düzenlenmeli, renk süt beyazı, kenarlar ve yanlar düz, küçük solungaçlar olmalıdır. 3. Stipe: İlk önce yüzeydeki liflere bakın.Çok kalın, çok eski, çok ince, çok hassas ve daha az ısırma anlamına gelir.Olgunluk sadece yarı olgun ve sap yaklaşık 10 cm'dir. Renkli, süt beyazı ve pürüzsüz, kalın et Kızarmış pirzola
Sonraki
