Kabuklu Çırpma Teli
300 gram
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, beyaz biber ve yağ tüketimi, 2 yemek kaşığı Kabuklu hardalı çırpılmış yumurta yöntemi 1 Önce kabuklu hardalı kısaca yıkayın. 2 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 3 Yağı ve beyaz biberi ekleyip eşit şekilde yoğurun. 4 Sıkıca kapatılmış bir plastik sargı içinde saklayın.Vaktiniz varsa 1 saat sürecektir.İşte meşgulseniz, bugün toplayın ve yarın gece işten dönün. 5 Yumurtaları biraz tuzla çırpın. 6 Tavada su yokken tavayı ısıtın. Yumurta karışımını dökün, eşit şekilde kızartın ve bir kenara koyun. 7 Bu tencereyi doğrudan kullanın, biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve güzel kokana kadar kızartın. 8 Hazırlanan deniz kabuğu bıyıklarını ekleyin ve 7,8 dakika pişene kadar kavurun. 9 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Çok basit bir ev yapımı deniz ürünleri yemeği tamamlandı.