Malzemeler
Taro
400 g
pirzola
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 gr, şeker, 1 tatlı kaşığı, kalın çorba, 1 blok istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, arpacık soğanı, 2 zencefil, 15 gr, sarımsak, 15 gr, maydanoz, 30 gr, 1 çorba kaşığı pirinç şarabı
Domuz pirzolası taro ile nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, taroyu küçük parçalar halinde kesin, maydanozu dilimlere ayırın, büyük zencefil parçalarını kesin, büyük sarımsak parçalarını kesin ve küçük yeşil soğanları dilimler halinde kesin
2 Bir güveç kısık ateşte ısıtın, yağ ekleyin ve kokulu zencefil ve sarımsağı yavaşça karıştırın
3 Alt kaburgaları kızartın
4 Pirinç şarabı ekleyin ve kavurun
5 Kaynar suyla karıştırın, kalın çorba, tuz, şeker, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin
6 Ardından taro küplerini ekleyin ve yaklaşık 20-30 dakika pişirin
7 Maydanoz ekleyin
8 Soğanı serpin, ardından servis edin
-
- Huilai Kış Gündönümü Mantısı
-
- Kızarmış yuba
-
- Kızarmış Tavuk Gizzards'ı karıştırın
-
- Chive Stem Karışık Erişte
-
- Havuç ve Pomelo Kabuğu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Soğan köftesi
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Tavada kızartılmış Shiitake Mantarları
-
- Sığır Arpacık Turtası
-
- Yeşil Sebzeli Mantarlı Erişte
