domuz eti
90 g
Shiitake
80 g
Tatlı erişte sosu
100 gram
erişte
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, yeşil soğan, zencefil Domuz eti ve mantar soslu erişte nasıl yapılır 1 Kurutulmuş mantarları kendiniz yıkayın ve soğuk suda bekletin 2 doğranmış domuz eti 3 Tuz, hafif soya sosu ve şarap ekleyin 4 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 5 Islatılmış shiitake mantarlarını küpler halinde kesin 6 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tavada karıştırın ve domuz etini kızartın 7 Etin rengi değişene kadar kızartın, tatlı erişte sosu ekleyin ve kızartın 8 Koku elde edilinceye kadar karıştırın, tavada mantarları karıştırın, şeker ekleyin ve sos kalınlaşana kadar kızartın 9 Kızartmak için tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve servis yapın. 10 Kaynayan tencereye su koyup kaynatın ve erişteleri haşlayın. 11 Pişmiş erişteleri çıkarın ve bir tabağa koyun 12 Sosu ekleyin, iyice karıştırın ve