Kürdan sığır eti (hafif baharatlı versiyon) - Yemeği
Sığır eti çapraz olarak dilimlenir
Yıkayın ve marine etmek için biraz nişasta ekleyin (bitirdikten sonra daha azının daha iyi olduğunu görüyorum)
Küçük bir bankı hareket ettirin ve TV şovunun önüne oturun ve yavaşça kürdan kullanarak bir araya getirin.
Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun, resme göre hazırlayın
Ateşi açın, yağ ekleyin, kısık ateşe çevirin ve kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin
Sığır etini dökün, yüksek ısıya çevirin ve çiğ ve rengi değişene kadar yaklaşık bir dakika karıştırın.
Hafif soya sosu / soya sosu / tuz / kuru biber / şeker ekleyin ve karıştırın, kimyon ekleyin ve yarım dakika sonra birkaç kez karıştırın.
Tavayı çıkarın, üzerine beyaz susam serpin ve bitirdiniz!
