Ekmek makinesi versiyonu wolfberry dilimlenmiş ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glüten 300 gram
- Yumurta 50 gram
- Şeker 50 gram
- Wolfberry 50 gram
- Maya 4 gram
- tuz 2 gram
- Süt 130 gram
- Mısır yağı 30 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeler
-
2 Ekmek kovasına süt, mısır yağı, yumurta likiti, köşeye şeker ve karşı köşeye tuz koyun
-
3 Unu dökün ve mayayı gömmek için ortasından bir delik kazın.
-
416 tuşla yoğurma programını başlatın, yoğurma süresi için 45 dakika seçin.
-
5 Erişteleri yoğurduktan sonra, mayalanması için 17 numaralı programı seçin.Fermantasyon süresi 1 saat 30 dakikadır ve erişte 20 dakika canlı kalır.
-
6 Dönüşü durdurduktan sonra, karıştırma bıçağını çıkarın ve filmi kontrol edin
-
Dağın örtüsü mayalanmaya başlar, ortada açmayın
-
8 Fermente hamur bir kova ile doludur, renk geçişini önlemek için etrafına kalay folyo sarın
-
9 Pişirme için 18 programını seçin, süre 50 dakikadır
-
10 Pişirdikten sonra, ekmek kovasını ısınmasını önlemek için çıkarın ve ekmeği boşaltın.
-
11 Cilde bak çok yumuşak
-
12 İyice soğutun ve dilimlemeye başlayın
-
13 renk sarı, çok güzel
