Rustik tarz ~ kepekli gevrek tabanlı yağsız esmer şekerli elmalı turta - Yemeği
Önce dolguyu hazırlayın, elmaları hem dilimleyin hem de doğrayın. Bu Amerikan turtası için dilimlenmiş elma kullanıyorum, Doğranmış elmalar başka bir tatlı yaptı, Resim karışık çekilmiş, anlayışı etkilemiyor
Esmer şeker ve elmayı iyice karıştırın ve şeker miktarını kendiniz kontrol edin. Diğer şekeri kullanabilirsiniz, esmer şeker karamelize olana kadar kavrulur. Daha iyi görünüyor, daha koyu daha rustik ve dünyevi ~ Haha!
Sağlık için olabildiğince az şeker koymaya çalışıyorum. Elmayı ince sarın.
Mikrodalgaya elma dilimlerini / küp küp doğranmış olarak koyun ve bir dakika ısıtın. Çıkardıktan sonra yumuşatıldı, Ayrılan suyu israf etmeyin ve içmeyin.
Esmer şeker suda ısıtılır ve kalın bir macun haline getirilir.
Pastayı hazırlayalım: Sıradan tam buğday çok amaçlı un, hamur oluşturmak için suyla karıştırılabilir, Ayrıca diğer tahıl tozlarını da koyabilirsiniz. Süt ve diğer sıvılar ve erişteler, işte sadece en basit versiyon, istediğiniz gibi daha karmaşık ve hassas hale getirebilirsiniz! Hamura biraz yağ eklerseniz bitmiş ürün daha gevrek olur, Burada sadece su kullanılır ve tadı sert ve gevrektir. Prova beklemeden hamuru doğrudan büyük dilimler halinde açın. Şimdi ne kadar ince yuvarlarsanız, pişirildikten sonra o kadar gevrek olur! Hazırlanan esmer şekerli elma dolgusunu hamurun üzerine sürün, Etrafta bir daire bırakın ve alışveriş yapmayın. Dolgu ince bir tabaka kadar az hazırlanır, Daha fazla doldurma varsa, katmanlı ve kalın olacaktır! Dolguyu kapatmak için hamurun kenarlarını katlayın, Her boyutun ortasında bir tavan penceresi bırakın, Pişirme sırasında dolgunun çatlamasını ve açığa çıkmasını önlemek için kenarlara sıkıca bastırın! Daha sonra 180 ° C fırında yaklaşık 15 dakika pişirilebilir, Kendi fırın ve elmalı turta boyutu ayarlama sürenizi görün. Burada kullandığım elektrikli fırın tepsisi daha hızlı Turta o kadar ince olduğu için elektrikli bir fırın tepsisine koyabilirsiniz. Ateşi aynı anda ısıtmak ve azaltmak, üç ila beş dakika yeterlidir! Esmer şeker ve elmanın tatlı aroması çıkana kadar pişirin, Turta kabuğu kızarana ve gevrek olana kadar pişirin!
Yağsız ve şekersiz turta kabuğu hafif buğday aromasına sahiptir, Kavrulmuş esmer şekerli elmalar suyu sızdırıyor, Turta kabuğu bazı yerlerde gevrek oluyor, Suyu aldığında biraz nemlidir. Orijinal tatsız turta kabuğu da harika!
Görünüm çok basit ve malzemeler normal, Yöntem süper basittir, ancak tadı kaybolmaz! Sıcakken dilimleyin, sert ve gevrek turta kabuğu yumuşak ve tatlıdır, Her lokmanın iki hissi vardır, gelin ve deneyin!
Çikolata Soslu Elmalı Rulo ~ Hamura maya ilave edilmesi dışında yöntem benzerdir, Estetik cerrahi sırasında doğranmış elma dolgusu ile cilt sarılır, Tekrar bölümlere ayırın, kesilen tarafı kalıba koyun, Fermantasyondan sonra 180 derece fırına 25 dakika kadar koyun, Piştikten sonra yüzeyi çikolata sosu ile süslemeniz yeterli.
