Yeşil Soğanlı Domuz İpi Tuzlu Kek Turtası - Yemeği
Yumurta sarısını ve proteini ayırın ve iki yağsız ve susuz yumurta çırpıcıya yerleştirin.
Yumurta sarısı kasesine 20 gr şeker ve 1,5 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından mısır yağı ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak, düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
Yumurta beyazı kasesine şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna karıştırın, eşit şekilde karıştırın
Fırını önceden 175 derece ısıtın, kek hamurunu kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
Yağlı kağıtla pizza tepsisine dökün, küçük baloncukları sallayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve domuz ipi serpin
175 derecede 25 dakika fırının ortasına koyun.
Kek piştikten sonra çıkarın ve soğuması için fırın filesi üzerine koyun.
Soğutun ve kalıptan çıkarın, pastayı iki parçaya bölün
Kek dilimine salata sosu sürün, üzerine domuz ipi serpin ve başka bir dilim kekle örtün! Yemekten önce 1-2 saat buzdolabında saklanabilir
