Sığır eti şeritleri - Yemeği
"Artık hamur hamurundan yapılan şerit. Şerit, geleneksel bir makarnadır. Bu bir tür erişte, ancak açılmaz, ancak elle çıkarılır. Tadı çok güçlü. Şeritleri, tavada kızartılmış veya karışık yemenin birçok yolu var. Yağlı, dana eti ve fasulye filizi ile kızarmış bir şerit yaptı, bu da çok güzel. " Malzemeler
- Hamur 400 g
- sığır eti 100 gram
- Yeşil fasulye filizi 250 g
- Arpacık soğanı 10 g
- zencefil 5 g
- Lezzetli 15 ml
- soya sosu 5 ml
- sirke 5 ml
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yoğurulmuş hamuru 5 mm kalınlığında yuvarlayın.
-
2 Hamuru yaklaşık bir santimetre şeritler halinde kesin.
-
3 Erişteleri iki elinizle tek tek uzun şeritler halinde çekin ve tencerede pişirin.
-
4 Pişmiş dilimleri uygun miktarda zeytinyağı ile karıştırın ve kenara koyun.
-
5 Sığır eti dilimleri.
-
6 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
-
7 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin.
-
8 Sığır eti koyun.
-
9 Sığır eti rengi değişene kadar kızartın.
-
10 Sonra maş fasulyesi filizlerini ekleyin.
-
11 Kırılana kadar kızartın.
-
12 Soya sosu ve Magixian ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
-
13 Pişirilmiş şeritleri ekleyin.
-
14. Tuz ve sirke ekleyin, bir dakika karıştırın ve bir tabak yapmak için ocağı kapatın.
İpuçları
Köfte yapmaktan arta kalan erişteyi kullanıyorum, erişteleri ayrı ayrı yapıyorum. Erişte yaparken biraz ya ve bir yumurta eklemeliyim. Bunu yaparak yapılan erişte sağlam. Yeşil soğan erişte
önceki
Kızarmış Spiral Makarna
Sonraki
