Kırmızı fasulye ruloları - Yemeği
"Pencerenin dışında ıslık çalan kuzey rüzgarı, evdeki küçük eriştelerim dönmeye devam etti ve çift onbir pişirme makinesini doğradı. Bu soğuk havada, en rahat ekmek yapmayı hissediyorum. Küçük eriştelerin büyüsünü doğrulamak için Bütün ailemiz kırmızı fasulye ezmeli ekmek yemeyi seviyor, yapılan kırmızı fasulye ezmeli ekmek yumuşak ve hoş kokulu ve ben yardım edemedim ama tencereden çıkınca bir tane yedim. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Su 115 g
- Yumurta 1 parça
- Şeker 50 gram
- tuz 2 g
- Maya 5 g
- Tereyağı 30 g
- süt tozu 12 g
- kırmızı fasülye ezmesi 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve çalışmaya başlayın
-
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın
-
3 İyice karıştırın ve tozun üzerine yerleştirin
-
4 Açın ve yaklaşık 10 dakika karıştırın, ardından tereyağı ekleyin
-
510 dakika daha karıştırın, eldiven filmi karışmayı bırakıyor gibi
-
6Film filmden çıktıktan sonra, sıcak yerde iki katına fermente olur.
-
7 Egzozdan sonra küçük porsiyonlara bölün
-
8 paket kırmızı fasulye ezmesi
-
9 paket kırmızı fasulye ezmesi, ince dilimler halinde açın, bıçakla yüzeyde şeritler halinde kesin, kesmemeyi unutmayın
-
10 Sadece yuvarlayın
-
11Fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonu kabul edin
-
12 İkinci fermantasyondan sonra yumurta sıvısını fırçalayın
-
13175 derece 15-20 dakika
-
14 Pişirildiğinde harika hissettiriyor
İpuçları
Erişte yaparken küçük bir kaşık yumurta sıvısı bırakmayı ve sonunda ekmeği fırçalamak için kullanmayı unutmayın. Unun kuru nemine göre una eklenen su miktarı eklenir veya çıkarılır. Pırasa kutusu
önceki
#
Sonraki
