g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Thomas Tren Pastası - Yemeği

Ana malzemeler

bitter çikolata 100 gram
Beyaz şeker 85 g + 21 g
Düşük toz 90 g
Mısır nişastası 12 g
Su 80 g
Bütün yumurta 5
Hafif krema 250 gr + 80 gr
Yumurta akı 1 parça
Salata yağı 72 g

Aksesuarlar

pamuk şeker 1 parça
Bitter Çikolata Parası Doğru miktar
Beyaz çikolata paraları Doğru miktar
Kırmızı Çikolata Parası Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

11. Malzemeleri hazırlayın ve tartın
2 Kek rulo yapımı: a. Yumurta sarısı ve yumurta akının ayrılması: 6 yumurta akı + 1 yumurta sarısı, b. Yumurta beyazı ıslık: 3 defa beyaz şekeri ekleyin ve çırpma teli ile kısa çengel haline getirin c. Yumurta sarısı hamurunun hazırlanması: Az un + mısır nişastası, elek, yumurta sarısı + yağ + su + elenmiş unu karıştırın, iyice karıştırın d, yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, çapraz doğrayın ve eşit şekilde karıştırın, kalan 2 / 3 yumurta akını tekrar kesin ve eşit şekilde karıştırın, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün
3 protein dövülmüş hali
4e. Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ön ısıtmadan sonra 170 derecede 15 dakika pişirin
5f. Kek gövdesi ızgaraya baş aşağı bükülür Soğuduktan sonra g'nin dört köşesini kesin.Kremayı hazırlayın: 250 gr hafif krema + 21 gr şeker, kekin gövdesine eşit şekilde çırpın, oklava yardımıyla silindire yuvarlayın
6 krem şanti rulo
7h. Çikolata sosu: 80 gr çırpılmış kremayı kenarları köpürene kadar ısıtın, ocağı kapatın, 100 gr bitter çikolata ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın, bu da pürüzsüz çikolata sosu
8Pürüzsüz çikolata sosunu doğrudan kek rulosunun üzerine dökün ve buzdolabında saklayın.
9 Marshmallow alın ve baca kullanımı için çikolata sosuyla kaplayın.
10I. Kırmızı, beyaz ve bitter çikolata paraları hazırlayın, yaklaşık 50 derecede sıcak suda eritin, istediğiniz Thomas maskesini temiz yağlı kağıt üzerine çizin, katılaştırın ve lastikler yapmak ve sarmak için Oreo kurabiyeleri kullanın Çikolatalı marshmallow baca olarak kullanılır ve çikolata maskeleri araba cephesi olarak kullanılır, monte edilir.
11 Khhhhhhhhhhhh, Thomas doğdu ~~~