Malzemeler
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Çok amaçlı un, doğru miktarda jambon sosis, 2 kök, su, doğru miktarda marul, 2 parça tuz, biraz yapışkan pirinç unu
Altın yumurta ruloları nasıl yapılır 1 İki yumurta hazırlayın.
2 Jambonlu sosisleri soyun.
3 İnce şeritler halinde kesin.
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Elektrikli fırın tepsisine ince bir tabaka yağ sürün, yumurta karışımını dökün, yuvarlak bir kekin içine yayın ve kızartın. Sadece bir tarafı kızartın.
6 Bir kaseye un ve biraz yapışkan pirinç ununu koyun.
7 Su ekleyin ve bir hamur yapmak için karıştırın.İnce ve kalın.Sadece yemek çubuklarını kaldırın ve büyük bir damla hamur aşağı akacaktır.
8 Elektrikli fırın tepsisine yağ koymanıza gerek yoktur.Uygun miktarda hamur dökün ve bir kaşığın dibiyle yavaşça yayın veya yumurta yıkama ile fırçalamak için fırça kullanın. Hamuru kabarmaya başladığında ters çevirin ve bitti.
9 Yumurtalı kek altta ve üst kek yerleştirilir.
10 Yıkanmış marul yapraklarını koyun.
11 Kıyılmış jambon koyun.
12 Mümkün olduğunca sıkı, yavaşça sarın. (Benim rulom biraz gevşek.)
13 Bıçakla küçük parçalara ayırın ve tabağa servis yapın. (Ya da kesmeden yiyin.)
-
- Kızarmış buharda pişmiş köfte
-
- Yumurtalı krep
-
- Sarımsaklı Acı ve Ekşi Balık
-
- Chixiaodou ve Domuz Kuyruğu Çorbası
-
- Kabak yumurta kutusu
-
- Kızarmış domuz ayağı
-
- Turp erişte çorbası
-
- Kızarmış ekmek
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiye
-
- Patatesli kuzu yahnisi
-
- Mantarlı Okara Pastası
-
- Yeşil Biberli Tofu Köfte
