zencefil
400 g
yeşil biber
1 parça
Dokuz yapılı mandalina kabuğu
30 g
Yardımcı maddeler: tuz, beyaz sirke, şeker, susam yağı, baharatlı yağ Kurutulmuş mandalina kabuğu zencefil nasıl yapılır 1 Yeruşalim enginarını yıkayın 2 Yeruşalim enginarını dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin 3 Mandalina kabuğunu küp küp doğrayın ve yeşil biberleri küp küp doğrayın 4 Bir kase alın, meyve suyu yapmak için beyaz sirke, şeker, susam yağı ve baharatlı yağ ekleyin 5 Daha sonra marine edilmiş Kudüs enginar dilimlerini kurutmak için süzün, dokuz tane kurutulmuş mandalina kabuğu ve yeşil biber ekleyin 6 Karışık suyu ilave edin, yaklaşık 10 dakika bekletin, sorun olmayacaktır!